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熬过传说的餐饮倒闭潮,2017餐饮行业要如何经营?2016年餐饮行业竞争相当激烈,新店老店此起彼伏,也有人曾说20...

2016年马云提出“新零售”的概念,给实体经济业态注入了新的启示与活力。此后,盒马鲜生等与“吃”息息相关的业态探索...

餐饮行业发展到今天,出现了太多的风口与泡沫,前年流行小龙虾,去年流行潮汕牛肉火锅,今年流行串串香......  每...

 如果说重庆的餐饮江湖暗战主角是“火锅”,那么在武汉,“小龙虾”的地位毋庸置疑。2017年,武汉人吃掉了16万多...

顾客要的不是便宜,而是感觉占便宜,这一放之四海而皆准的营销法则,同样适用于餐饮行业。  抓住食客的占便宜心里,让食...

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